La Boutique Trattoria Viajera continúa su expansión con la apertura de su noveno restaurante, esta vez en un enclave estratégico y de gran afluencia, el Aeropuerto de Tenerife Norte (Ciudad de La Laguna). Esta inauguración supone un hito para la marca, que por primera vez se instala en las Islas Canarias. 

Así, inaugura su nuevo restaurante en el Aeropuerto de Tenerife Norte – Ciudad de La Laguna, uno de los principales puntos de conexión de la isla, que superó los más de 6,5 millones de pasajeros en 2024, según datos de AENA. Situado en el municipio de San Cristóbal de La Laguna, a 10 kilómetros del centro de Santa Cruz de Tenerife, el aeropuerto se consolida como una de las puertas de entrada más transitadas del archipiélago. El nuevo local, ubicado en la Zona Aire de la primera planta, justo después del control de seguridad, se presenta como una opción para disfrutar de la cocina italiana en cualquier momento del día. 

La Boutique Trattoria Viajera aterriza en el Aeropuerto de Tenerife Norte con una propuesta gastronómica que fusiona la tradición de la cocina italiana con un enfoque contemporáneo, incorporando sabores de distintas culturas del mundo. Para adaptarse al entorno aeroportuario, el restaurante presenta una carta más ágil y funcional, manteniendo la esencia de la marca, e incorpora servicio take away, ideal para quienes desean disfrutar de sus platos antes de embarcar. 

Este es otro hito más dentro del plan de expansión de la marca, enfocado en reforzar su presencia en aeropuertos. Así pues, en los próximos meses están previstas otras dos aperturas en la isla tinerfeña, con el fin de dar respuesta a las necesidades del gran tránsito de viajeros que recibe la isla canaria.