Restaurantes y Bares

Cicloplast, Ecoembes, Asociación Marcas de Restauración y Pack2go Europe colaboran para fomentar el reciclaje de envases de un solo uso generados en restauración

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Las entidades Cicloplast, Ecoembes, Asociación Marcas de Restauración y Pack2go Europe han firmado un acuerdo marco de colaboración para potenciar la recogida selectiva de envases de comida y bebida de un solo uso que se generan en los establecimientos de restauración, con el objetivo final de incrementar el reciclado y fomentar la economía circular de estos envases.

Este acuerdo nace del compromiso de las cuatro entidades firmantes con la sostenibilidad y la promoción de la economía circular que convierte los residuos en nuevos recursos, en línea con las nuevas Directivas Europeas y los nuevos objetivos de reciclado de envases, especialmente para los plásticos, que son cada vez más ambiciosos.

El acuerdo incluye todo tipo de envases, pero destacan especialmente los de plástico, material que de acuerdo a la Estrategia Europea de Plásticos debe incrementar sus tasas de reciclado y, por lo tanto, debe potenciar los canales de recogida selectiva para poder ser reciclados. Para ello, desde el punto de vista de las entidades firmantes del acuerdo, “hay dos aspectos fundamentales en los que hay que trabajar conjuntamente: por un lado, es necesario seguir ampliando y potenciando las infraestructuras de recogida selectiva en los establecimientos, con el fin de facilitar al ciudadano que deposite los envases de comida y bebida de un solo uso en el contenedor adecuado para su posterior reciclado, aumentando en cantidad y calidad; y, por otro lado, es fundamental llevar a cabo acciones de concienciación ciudadana, y en particular hacia los jóvenes y el público objetivo de los establecimientos de restauración”.

Para ello, se llevarán a cabo acciones de comunicación para promocionar la recogida selectiva y el reciclaje. Además, gracias a este acuerdo de colaboración, todos aquellos establecimientos de restauración que se adhieran a las iniciativas surgidas tendrán facilidades para tener en sus instalaciones la recogida selectiva de envases ligeros, incluyendo los envases de comida y bebida de un solo uso.

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