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HOSTELERÍA Nº 83
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Equipamiento
TipOn, nueva app con la que gestionar propinas sin necesidad de efectivo
La aplicación, diseñada por dos españoles, se adapta a bares, restaurantes u hoteles
Restaurantes y Bares
redbar24h se une a la asociación empresarial Marcas de Restauración
Engloba a más de 150 rótulos comerciales en formato de cadenas comerciales de restauración
Premios y concursos
La Alcachofa de la Vega Baja, premiada como Mejor Producto Agroalimentario
Por la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana
Restaurantes y Bares
Las ventas de restaurantes, bares y cafeterías crecen un 20% en 2022
Hasta llegar a superar los 33.300 millones de euros de facturación
Hoteles
Anantara Hotels, Resorts & Spas se estrena en Francia
Con la apertura del Anantara Plaza Nice
Restaurantes y Bares
Burger España aterriza en Tortosa con una nueva apertura
La cadena cuenta ya con 12 restaurantes en Tarragona.
Restaurantes y Bares
Casa Marcial, elegido como el restaurante favorito de los españoles en 2022
Según el Top100 de TheFork
Hoteles
Les Roches Marbella gradúa a una nueva promoción de casi 200 alumnos
Los nuevos graduados de Les Roches Marbella pasarán a formar parte de una red integrada por más de 14.000 exalumnos
Restaurantes y Bares
Junk Burger llega a Barcelona, Valencia y Murcia
Además de potenciar su canal delivery, las compañía suma un nuevo restaurante en Madrid
Restaurantes y Bares
Mamzel abre su primer restaurante pop-up en Arabia Saudí
El restaurante se inauguró el pasado mes de diciembre
Ferias
Crear una hostelería atractiva, principal reto para incorporar nuevos talentos en el sector
Más del 45% de las empresas hosteleras y de ocio tuvieron problemas para reforzar sus plantillas
Restaurantes y Bares
Popeyes abre su primer restaurante en el País Vasco
Vizcaya se convierte en la ubicación desde la que da el pistolezo de salida a su crecimiento por toda la comunidad
Hoteles
Antiga Casa Buenavista, nuevo hotel en Barcelona
Ubicado en Ronda de Sant Antoni, 84, la historia de este edificio se remonta a 1918
Ferias
D.O. Cava presenta su calendario de actividades para la III edición de la BWW
Los asistentes a la feria tendrán la posibilidad de visitar un total de 37 elaboradores
Hoteles
My Way Meaningful Hotels ficha a Jorge Monje como director de Operaciones
La gestora canaria opta por un perfil internacional para reforzar su estructura hotelera
Food Service
Findus Food Service reafirma su compromiso con el sector Horeca
Tras la clausura de Madrid Fusión, celebrado del 23 al 25 de enero en Ifema
Restaurantes y Bares
El Grupo Sushita lanza su menú sin gluten
Cuenta con el sello de certificación de Face y Madrid Sin gluten
Hoteles
Madrid bate su propio récord de inversión hotelera en 2022
Con 803 millones de euros destinados a la compra de hoteles
Restaurantes y Bares
No Mames Wey desembarca en Estados Unidos
Con un primer local en Florida y anuncia la apertura de 100 locales
Restaurantes y Bares
Burger King supera los 50 millones de inversión en Alicante con una nueva apertura
En San Vicente del Raspeig
Ferias
El equipamiento para hostelería español se da cita en la feria Sirha Lyon
Celebrada del 19 al 23 de enero en el recinto Eurexpo de Lyon
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