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Restaurantes y Bares
Llega Casa Fiero, en pleno corazón del Eixample
El interiorismo de Casa Fiero, diseñado por Cristina Carulla Studio, busca crear un ambiente íntimo
Restaurantes y Bares
El Palacio de Congresos de València impulsa la gastronomía sostenible
Incorpora a su restauración un menú avalado por Chefs’ Manifesto
Restaurantes y Bares
Manolo Bakes abre su primera tienda en Málaga capital
La marca, que ya contaba con una tienda en Fuengirola, amplía su presencia en la provincia
Ferias
HIP 2026 tendrá lugar del 16 al 18 de febrero de 2026 en Ifema Madrid
El evento recibirá a más de 60.000 empresarios, directivos hoteleros y expertos de la restauración de marca e independiente
Hoteles
Gran Meliá refuerza su gastronomía con diferentes chefs y propuestas exclusivas
A través de colaboraciones con profesionales como Marga Coll, Ángel León, los Hermanos Torres, Íñigo Urrechu y el grupo China Crown
Restaurantes y Bares
Roberto Sihuay inaugura Macambo, su primer restaurante en Barcelona
Restaurantes y Bares
Luis Villamizar presenta Casa Flow
Restaurante vegano en el corazón de Ibiza
Restaurantes y Bares
La Mafia se sienta a la mesa continúa su expansión en centros comerciales
Con dos nuevas aperturas en Barcelona y Madrid
Restaurantes y Bares
KFC refuerza su presencia en la Costa del Sol con una nueva apertura en Fuengirola
La marca suma 41 restaurantes en Andalucía y diez en Málaga
Restaurantes y Bares
Enrique Tomás lleva el sabor del jamón ibérico a Buenos Aires
Los locales invitan a vivir una verdadera inmersión en la cultura del jamón
Ferias
Alimentaria+Hostelco 2026 preparan una edición con más de 3.300 empresas
Se prevén cerca de 110.000 visitantes de 120 países
Hoteles
Selenta Group vende Mare Nostrum Resort de Tenerife por 430 millones
La operación se ha cerrado con el grupo hotelero Spring Hotels
Hoteles
Minor Hotels da un paso clave en su estrategia con Minor PRO
La compañía lanza una nueva marca y plataforma comercial todo en uno para profesionales
Proyectos
Ilmiodesign diseña The Chemists’ Club Hotel en Nueva York
El hotel ofrece 107 habitaciones en el corazón de Manhattan, tras una profunda transformación
Hoteles
La marca Destination by Hyatt aterriza en Mallorca
Apertura de Sarena de Muro Resort Mallorca
Restaurantes y Bares
El restaurante Pelican aterriza en Alicante
Combina cocina japonesa creativa y coctelería de autor
Restaurantes y Bares
Makitake inaugura nueva franquicia en Rivas-Vaciamadrid
Con un local de 50 plazas servicio de delivery propio, el espacio mantiene su característica barra libre de sushi y terraza
Food Service
Bormarket se asocia con Tyson Foods como único distribuidor de sus productos
En España y Portugal
Restaurantes y Bares
China Crown Marbella abre sus puertas en el Hotel Don Pepe Gran Meliá
El diseño interior está firmado por el estudio de interiorismo y arquitectura de Marisa Gallo
Restaurantes y Bares
El grupo Sea You se expande en Barcelona
Con un nuevo local en la calle Enrique Granados
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Panaria se posiciona como el motor de crecimiento de Compañía del Trópico
Con un incremento del 13%
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